Lomé 29 juin - Une quarantaine d’étudiants en Master du Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA) vient de boucler une semaine de voyage d’étude en territoire ghanéen. Ce voyage organisé du 19 au 24 juin les a conduits successivement dans deux grandes villes du Ghana que sont Kumasi et Accra, la capitale.
Lors de ce déplacement, la délégation composée de 39 étudiants et de trois membres de l’encadrement, a visité tant des structures publiques que privées. Ainsi, elle a visité successivement Agricare spécialisée dans la production d’aliments de volailles et Topman Farms qui s’investit dans le développement de toute la chaîne de la filière avicole. Le département des Sciences animales de Kwame Nkrumah University of Sciences and Technology à Kumassi a aussi accueilli les étudiants. A Accra, la visite de la ferme d’expérimentation agronomique de University of Ghana a été au centre des préoccupations.
« Lors de ce voyage d’études, nous avons pu voir certaines choses dont on nous a parlé lors des cours théoriques telles que la production de parentaux mais que nous n’avons pas chez nous», Attivi
« Ce voyage nous a permis de découvrir beaucoup de nouvelles choses. J’ai apprécié l’organisation de la filière avicole de la production jusqu’à la commercialisation », renchérit de son côté, Martine Gandjeto.
«Personnellement, j’ai eu une bonne impression car j’ai appris beaucoup de choses surtout au niveau des écloseries où toutes les étapes et les chaînes de valeur qui sont bien organisées et bien respectée », affirme Yaokorin.
«J’ai aussi aimé le fait que la filière est vraiment intégrée de la production à la commercialisation en passant par la transformation», a-t-il ajouté. « J’ai une très bonne impression de cette visite car nous avons été bien accueillis au Ghana, et ceci témoignage des bonnes relations entre les universités du Ghana et celles du Togo », a apprécié le Professeur Agbonon Amegnona.
« A partir de ce voyage, des perspectives de partenariat se dessinent surtout en matière de transformation de produits avicoles mais aussi dans le domaine d’échanges d’étudiants car désormais, c’est une ouverture pour permettre à des étudiants ghanéens de venir s’inscrire au CERSA en plus des autres pistes de partenariat», a-t-il conclu.
Les voyages d’études sont instaurés par le CERSA pour permettre à ses étudiants de se mettre régulièrement à niveau dans leur domaine en vue de renforcer leurs connaissances théoriques et pratiques.
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« J’ai travaillé sur ‘’Effet de l’incorporation de l’huile de palme sur les performances de ponte et sériques des poules pondeuses’’. C’est un réel plaisir d’avoir fini ce master. Et j’aimerais, par la suite, travailler sur la modélisation de la production des œufs au Togo ».
Ali KOLANI
Toutes ces expérimentations que j’ai réalisées au Laboratoire des Sciences Aviaires m'ont permis d'avoir une expérience professionnelle probante, et m'ont conforté dans mon projet de devenir chercheur en Sciences Aviaires.
NIDEOU DASSIDI, doctorant tchadien en Sciences Aviaires
« J’ai soutenu sur le thème ‘’Evaluation des propriétés enzymatiques des termites utilisés en alimentation des poulets de chair au Bénin’’. Ça a été une expérience riche en découvertes. Je compte bien m’installer en créant une usine de fabrication d’aliment de volaille ».
Martine GANDJETO
La formation prodiguée par le CERSA m’a donné l’opportunité de renforcer mes connaissances et compétences en matière d’aviculture
Amedzrovi Ablamvi, Elève-aviculteur (2016)
« J’ai soutenu sur le thème ‘’Analyse de la chaîne de valeurs ajoutée des aliments de volailles au Bénin’’. Je suis soulagée d’être à cette étape. C’est un thème d’actualité. J’aimerais approfondir ce thème car si nous voulons promouvoir l’aviculture dans nos pays, nous devons chercher à maîtriser les différentes étapes de la filière ».
Edith GANGBEDJI
Etudier au CERSA, c’est l’assurance d’un appui financier pour publier nos travaux de recherches dans des journaux scientifiques de renom. En outre, l’excellence visée par le centre représente un gage d’insertion professionnelle rapide.
N’NANLE Oumbortime, doctorant togolais en Sciences Aviaires
J’avais de petites notions sur les poules pondeuses que je veux élever mais avec cette formation modulaire avec différents cours tels que la gestion et le suivi des poules pondeuses et coquelets que nous a donnée le CRSA, je me sens prête pour mener à bien mes activités
Pyalo Tchoou, Elève-avicultrice (2016)
Je suis convaincu de pouvoir participer efficacement à la fructification de la recherche dans ce domaine au Togo, au Tchad mon pays d’origine ou partout en Afrique, avec mon dynamisme et mes atouts techniques acquis au CERSA.
NIDEOU DASSIDI, doctorant tchadien en Sciences Aviaires
Avec le CERSA, j’ai acquis de grandes connaissances, et développé des compétences dans le domaine des Sciences Aviaires notamment pendant la réalisation des recherches au sein du laboratoire des Sciences Aviaires du CERSA de l’Université de Lomé.
NIDEOU DASSIDI, doctorant tchadien en Sciences Aviaires
J’ai une petite parcelle que je peux exploiter et j’ai un peu de moyens financiers aussi. Avec cette formation du CERSA, je pense avoir les moyens de devenir une bonne avicultrice.
Florence Missodé, Elève-avicultrice (2016)
