Secteur avicole au Togo : 200 professionnels certifiés par le CERSA en 2025
La grande salle de conférences du CERSA a accueilli ce vendredi 27 juin 2025, une cérémonie de clôture des ateliers de renforcement de capacités destinés à 200 professionnels de la filière avicole. Durant deux semaines, ces acteurs clés du secteur ont acquis des compétences essentielles pour améliorer leurs pratiques sur le terrain, contribuant ainsi au développement durable de l’aviculture au Togo.
Parmi les personnalités présentes figuraient le ministre d’État, ministre des Ressources halieutiques, animales et de la Règlementation de la transhumance, le général Damehane Yark, le ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, M. Kanka-Malik Natchaba, le président de l’Université de Lomé (UL), le professeur Adama Mawulé Kpodar, le président du Comité Interprofessionnel de la Filière Avicole (CIFA), Dr Sinko Banakinaou, et le directeur du Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA), le professeur Kokou Tona.
Dans son mot de bienvenue, le professeur Kpodar a salué les efforts du CERSA, un centre de référence qui renforce continuellement les capacités des professionnels. « Je me réjouis de voir 200 acteurs avicoles repartir avec des compétences accrues, prêts à relever les défis du secteur. Le CERSA, fierté de notre université, joue un rôle pivot dans cette dynamique », a-t-il révélé.
Ces formations, organisées sous le co-parrainage des ministères des Ressources halieutiques et de l’Enseignement supérieur, s’inscrivent dans une vision globale de sécurité alimentaire, de création d’emplois et de développement économique. Le Dr Banakinaou a souligné l’impact positif des actions du ministre Damehane Yark, notamment ses visites de terrain dans les fermes, abattoirs et couvoirs pour s’assurer de l’état de la filière avicole et apprécier de lui-même les difficultés et l’arrêté ministériel réservant 10 % des importations de viande de volaille à la production locale, soit l’équivalent de plus de 2 100 000 poulets. « Vos actions transforment durablement notre filière, car elles permettent à nos concitoyens de manger sain et à notre pays d’atteindre sa souveraineté en produits carnés, mais aussi résolvent le problème du chômage en créant des emplois », a-t-il affirmé.
Le ministre Damehane Yark, visiblement ému, a salué la qualité des formations dispensées par le CERSA et remercié la Banque mondiale pour son soutien à travers l’initiative des Centres d’excellence africains (CEA). « Ce moment marque un nouveau départ pour des hommes et des femmes mieux outillés, prêts à porter haut les couleurs de l’aviculture togolaise », a-t-il déclaré.
À l’issue de la cérémonie, 200 attestations ont été remises aux participants. Ces derniers ont exprimé leur satisfaction, soulignant que les connaissances acquises leur permettront d’innover, de mieux servir les populations et de convaincre les investisseurs pour leurs projets.
Cette cérémonie de clôture, riche en émotions et en engagements, illustre parfaitement la mission du CERSA et de l’Université de Lomé : former des professionnels compétents, capables de transformer les défis en opportunités. Grâce à ces initiatives, le Togo renforce sa souveraineté alimentaire, stimule son économie et crée des emplois durables. Le CERSA, véritable fleuron de l’UL, continue de rayonner bien au-delà des frontières togolaises, affirmant ainsi son leadership dans la professionnalisation du secteur avicole en Afrique de l’Ouest.
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